七月的天氣不但延續(xù)了六月“高烤”的余 溫，而且溫度變本加厲的升高了。昨天剛剛?cè)敕酉聛硖鞖鈱溉贿厽?，對于超市商家又到了雪糕行業(yè)的消費旺季，很多老板都到四川電器批發(fā)市場挑選好用的冷藏冷凍柜，給雪糕緊急備貨。另外一邊的場景是，走進超市便利店，發(fā)現(xiàn)了雪糕的花樣種類繁多，風味多樣。

也還有一個大不一樣的情況，冷藏冷凍柜的展位擴大了，而且今年雪糕價格從2元至幾十元不等，去年一元一根的冰棍幾乎絕跡。起步價2元，而且有的雪糕高達十幾元。老板說，今年雪糕的進貨價格相較去年有所上調(diào)。

那些清熱解暑的紅豆、綠豆冰棍，大的便利店利潤太小都找不到了。這些老牌子的雪糕有一批固定的消費者，價格上漲空間有限，但不少雪糕都悄悄變小——原本100克，現(xiàn)在60克，也是漲價于無形。

今年雪糕為什么越來越貴？一位做餐廳高端冰淇淋的老板表示，雪糕漲價首先是因為去年疫情原材料價格的上漲，“從2020年到2021年，像牛奶、淡奶油的成本價格漲了大約80%。

冷飲越來越貴，你是否在家里也買一個冷柜多囤點雪糕呢？